Yulmu Kimchi je korejské fermentované zelí obohacené o pražené ječmenné kuličky Yulmu. Má jemně pikantní, mírně sladkou a kyselou chuť díky fermentaci a yulmu, který dodává jemnou ořechovou chuť. Skvěle se hodí jako příloha k rýži, nudlím nebo do asijských pokrmů.
Kimchi uchovávejte v lednici při 0–4 °C. Po otevření spotřebujte během několika týdnů a vždy udržujte uzavřený obal, aby se zachovala čerstvost a chuť.
