Mango odrůdy Kent je známé svou sladkou, aromatickou chutí a šťavnatou, vláknitou dužinou. Skvěle chutná samotné, v ovocných salátech, smoothies nebo dezertních receptech. Díky své pevné dužině je snadno krájené a vhodné pro různé kulinářské využití.
10–13 °C. Uchovávejte v suchu a chladu, odděleně od ovoce, které rychle zraje.