Liči je tropické ovoce s tenkou červenou slupkou a průsvitnou, velmi šťavnatou dužinou. Má výrazně sladkou, lehce květinovou chuť a příjemné aroma. Nejčastěji se konzumuje čerstvé, hodí se také do ovocných salátů, dezertů, koktejlů nebo asijských pokrmů.
