je malé citrusové ovoce s jedlou slupkou a sladkokyselou chutí. Lze jej konzumovat celé, včetně slupky, nebo použít do dezertů, marmelád, salátů či nápojů. Slupka je aromatická a dodává ovoci jemnou sladkost, zatímco dužina je mírně kyselá.
Uchovávejte v suchu a chladnu při teplotě 7–10 °C. Při pokojové teplotě vydrží jen několik dní, v lednici až 2–3 týdny. Pro delší skladování lze zmrazit, ale chuť se může mírně změnit.
