Zelené hrušky jsou oblíbené pro svou svěží, jemně sladkou chuť a šťavnatou, pevně strukturovanou dužinu. Díky svému typickému zelenému zbarvení a příjemné vůni jsou ideální do obchodů, gastro provozů i pro běžnou konzumaci doma.
Uchovávejte při teplotě 2–8 °C. Pro delší trvanlivost skladujte odděleně od ovoce, které rychleji zraje.