Datle Kenta jsou středně velké, sladké a šťavnaté plody s jemnou karamelovou chutí. Jsou ideální pro přímou konzumaci, pečení, dezerty, smoothies nebo jako zdravá svačinka. Díky své měkké dužině jsou snadno použitelné v kuchyni i na přípravu sladkých i slaných pokrmů.
Datle uchovávejte v suchu a temnu při pokojové teplotě. Pro delší skladování je vhodné je uložit do chladničky, kde vydrží několik měsíců, nebo je zmrazit pro delší trvanlivost.
