Avokádo odrůdy Haas je známé svou intenzivní máslovou chutí a krémovou, hustou dužinou. Ideální je na guacamole, pomazánky, saláty, sendviče nebo jen tak na pečivu. Jeho tmavší, hrubší slupka je znakem zralosti a snadno poznáte, kdy je avokádo připravené ke konzumaci.
7–13 °C. Tvrdé plody nechat dojít při pokojové teplotě; zralé skladovat v chladnu.
