Blumy červené Ruby Sun mají sladkou, šťavnatou a aromatickou dužinu. Pevná struktura je vhodná pro přímou konzumaci, dezerty, pečení nebo ovocné saláty. Stabilní kvalita a rovnoměrný kalibr se hodí pro supermarkety, prodejny ovoce i gastro provozy.
5–8 °C, v suchu a mimo přímé slunce.
